Wie zijn wij?

Hofstede Eijk en Hoef werd gerund door Wilma en Jan Dirk van Vlastuin. Nadat we in 2006 op onze woonboerderij zijn komen wonen, hebben wij eerst het huis en daarna het erf en de bijgebouwen opgeknapt. In 2017 hebben we ons tuinhuis beschikbaar gesteld voor gasten.

Omdat onze vier kinderen niet meer de hele week thuis wonen, hebben we de mogelijkheid om onze tuin en ons tuinhuis met anderen te kunnen delen.

Begin 2021 is bij Wilma de progressieve spierziekte A.L.S. vastgesteld. Zij is daaraan overleden op 27 oktober 2022. Op dit moment is nog niet bekend of de Bed & Breakfast weer zal worden geopend.